2020-01-03から1日間の記事一覧

世界で最も予約の難しいレストラン「noma(ノーマ)」ドキュメンタリー

タイトル(映画) ノーマ、世界を変える料理(字幕版) 監督:ピエール・デュシャン 概要 デンマーク・コペンハーゲンにある世界で最も予約の難しいレストランのひとつである「noma(ノーマ)」。料理で「蟻(アリ)」を出すレストランとしても有名だと思いま…

2019年おすすめ本ランキングトップ10

2019年に読んで面白かったおすすめの本を10冊紹介します。