妄想旅行のための読書

おススメ本をゆる~く紹介します。本を読むと妄想の精度が上がります。

【本】求人が少ない農業で短期間高収入、効率的に働く方法

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タイトル

「最強の農起業!」著者:畔柳茂樹

概要

元デンソー社員の著者が農業を効率化・生産性から出した農業経営法が書かれた本です。一般的な農業のイメージは、きつく、毎日働かなくてはいけなく、作業時間のわりに収入は高くないイメージです。ただし、著者の場合は、年間の営業日60日余りで1万人を集客し、2千万円超を売り上げ、残りの9ヶ月を週休5日程度で悠々自適に暮らしているとのことです。どんな農業経営をしているかというと、ブルーベリー狩り観光農園「ブルーベリーファームおかざき」です。この本では、農業をするにあたり、なぜブルーベリーだったのか、なぜ観光農園なのか、生産性が高い農業を可能にした素人でもできる3本柱「無人栽培」「観光農園システム」「IT集客」について書かれてます。農業でうまくいっていない人、農業で生計を立てたい人、農業でもっと収入を上げたい人はヒントがもらえるかと思います。

目次

最強の農起業!

最強の農起業!

  • 作者: 畔柳茂樹
  • 出版社/メーカー: かんき出版
  • 発売日: 2017/06/05
  •  
  • Amazon  楽天 
 

目次
Chapter1 なぜブルーベリーだったのか?
Chapter2 理念、戦略、ブランディング
Chapter3 めざすは生産性の高い農業
Chapter4 無人栽培 素人でも最高級のブルーベリーが栽培でき、1年のうち9か月は週休5日を可能に!
Chapter5 観光農園システム お客様が自ら収穫し(労働時間削減)、入園料をいただくことで驚きの生産性を実現!
Chapter6 IT集客 年間60日余りで1万人が来園するネットとメディアの活用法!
Chapter7 農業を志す方へ
Chapter8 人生を変えたいあなたへ

 

関連書籍

【「奇跡のみかん農園 けっして妥協しない零細農家のすごい仕事の話」著者:谷井康人】

著者が和歌山で営んでいる小さなみかん農園「谷井農園(TANII FARM)」では、毎年お断りするほど、みかんの注文が殺到し、東京の高級ホテルに生絞りのフルーツジュースを卸しています。高級ホテルとは、パークハイアット東京、ザ・ペニンシュラ東京、フォーシズンズホテル丸の内、セントレジスホテル大阪などです。また、高級ホテルのアマン東京とはフルーツジュースの共同開発をしてます。また、銀座の和光に加え、星野リゾートと取引先は拡大しているようです。取引先を見ただけでも、すごいおいしいみかんを栽培していることが分かります。この本では、著者が自然に任せる農業から何を学び、仕事に生かしたか、100円のみかんを2400円と240倍にした秘密、農業の必須課題の6次産業化(※)をいかに成功させたかを紹介してます。(※生産者(1次産業者)が加工(2次産業)と流通・販売(3次産業)をおこない、経営の多角化を図る。1次×2次×3次=6次。)

奇跡のみかん農園 けっして妥協しない零細農家のすごい仕事の話

奇跡のみかん農園 けっして妥協しない零細農家のすごい仕事の話

  • 作者: 谷井康人
  • 出版社/メーカー: SBクリエイティブ
  • 発売日: 2016/02/27
  •  
  • Amazon  楽天 
 

目次
第1章 自然に任せるのが一番 ―農家としての仕事
第2章 失敗は経験の「貯金」になる ―ゼロから始めたジュースへの挑戦
第3章 つねに一流を目指せ ―プロフェッショナルになるための流儀
第4章 優れた仕事は清浄な空気から生まれる ―谷井農園のそうじの流儀
第5章 「見えないこと」だからやろう
第6章 「待つ」ことも成功のプロセスのひとつ

【「奇跡を起こす 見えないものを見る力」著者:木村秋則】

著者は青森県弘前市でリンゴを作っています。農薬に弱い体質の奥さんのために、当時不可能と言われていた無農薬のリンゴ栽培を28歳の時に思い立ち、10年近くの苦闘の末に実現させました。そのリンゴは2年経っても腐らない「奇跡のリンゴ」と呼ばれています。その「奇跡のリンゴ」を実現させる中で、目に見えている部分だけでなく、目に見えないものの大切さに気付いたとのことです。この本では、目に見えないものを見るヒント、どうやって「奇跡のリンゴ」が実ったかが書かれてます。

奇跡を起こす 見えないものを見る力 (SPA!BOOKS)

奇跡を起こす 見えないものを見る力 (SPA!BOOKS)

  • 作者: 木村秋則
  • 出版社/メーカー: 扶桑社
  • 発売日: 2012/09/01
  •  
  • Amazon  楽天 
 

目次
第1章 龍との出会い、不思議とのつきあい
第2章 なぜ「奇跡のリンゴ」が実ったのか
第3章 リンゴと土から学んだこと
第4章 これからも、「奇跡」を起こし続けるために

映画化もされていて、阿部サダヲさん・菅野美穂さんが出演されています。

奇跡のリンゴ

奇跡のリンゴ

  • 発売日: 2013/12/20
  • メディア: Prime Video
 

 

【「奇跡のりんごスープ物語」著者:山崎隆】

「奇跡のリンゴ」を使って、フランス料理店「レストラン山崎」オーナーシェフ・山崎隆―さんが作ったスペシャリテ「木村秋則さんの自然農法栽培りんごの冷製スープ」。このスペシャリテができるまでの試行錯誤の日々をつづった1冊です。

奇跡のりんごスープ物語

奇跡のりんごスープ物語

  • 作者: 山崎隆
  • 出版社/メーカー: 講談社
  • 発売日: 2013/07/26
  •  
  • Amazon  楽天